ASIATIQUE CHIC
Avis aux gourmets inconditionnels de saveurs d'Asie ! Dans le quartier de la Petite France à Strasbourg, le restaurant La Rivière s'affiche comme un temple des délices culinaires et du raffinement, un boudoir looké où convivialité et esprit zen sont à l'honneur. Ici, on réconcilie simplement les envies de bistronomie et d'ambiance cosy.
CUISINE D'AUTEUR
Embarquement pour un voyage parfumé qui ne badine pas avec la qualité ! Richard Meier revisite ses classiques avec créativité, utilisant des produits diététiques et ancestraux : soupe phö au sashimi de saumon ou poulet en aiguillette au "lemon grass", petits suisses banane et mousse de coco...
RELAX
Bar à vin et à eaux, fond de musique jazzy, livres en déco : c'est une table qui a tout bon !
Au menu
Les entrées
Soupe phö au sashimi de saumon - 10 Euros Salade de vermicelle de riz, boeuf saignant - 11 Euros Nem "self-made" au thon Albacore cru - 13 Euros
Les plats
Poulet en aiguillette grillé au "lemon grass", gingembre, bouillon au gingembre, rose de Kâchân - 20 Euros Saumon cuit-cru, citron vert et cumbawa, bouillon à la carambole, tamarin - 24 Euros Rumsteck de boeuf H.D. grillé en bulgogi de sésame, bouillon aux épices vietnamiennes - 26 Euros
Les desserts
Petits suisses à la banane, mousse de coco - 9 Euros Fondant au chocolat, confiture aux 5 épices et kumquat - 10 Euros Assortiment de fruits frais, glace yuzu - 12 Euros
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