C'est aux alentours d'Orléans, dans une très belle bâtisse qui fut un ancien relais de poste, que la Grande Tour vous ouvre ses portes. Vous serez séduits par l'intérieur élégant dans le style Louis XIII, et par la qualité du service.
La cuisine est raffinée et inventive, la présentation, soignée et alléchante. Foie gras maison, filet de canette en croûte de noisettes, noix de Saint-Jacques poêlées, suprême de faisan... Et ce ne sont que les prémices d'une carte bien plus riche. Sans oublier celle des desserts, gourmande, qui propose notamment un large choix de soufflés.
En terrasse l'été ou près de la cheminée en hiver, c'est un moment privilégié qui vous attend.
Au menu
Les entrées
Lasagnes au saumon fumé et courgettes, crème fouettée à la moutarde d'Orléans - 18 Euros Foie gras de canard maison, chutney aux fruits exotiques - 23 Euros Noix de Saint-Jacques, endives, jus safrané à la cardamome - 22 Euros
Les plats
Filet de canette en croûte de noisettes - 18.8 Euros Pavé de sandre poêlé au jus vert, pommes de terre façon boulangère - 23.3 Euros Gourmandise de boeuf au foie gras, confit d'échalotes - 24 Euros
Les desserts
Carte de soufflés - 9.8 Euros Ananas mi-rôti , mi-soufflé, sorbet ananas basilic - 9.8 Euros Jivara, caramel, cacahuètes en sucette - 9.8 Euros
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