La Bastide de Tourtour vous accueille dans sa salle de restaurant en pierres voûtée pour découvrir une cuisine régionale et gastronomique à l'ombre des mûriers platanes.
Vous pourrez y admirer la vue panoramique sur le Massif des Maures et passer à coup sûr un moment magique et inoubliable !
À réserver tout de suite !
Au menu
Les entrées
La châtaigne, velouté crémeux, escalope de foie gras poêlé, champignons - 29 Euros Saumon fumé à la Bastide, crème citronnée - 21 Euros Le mesclun, jeunes pousses, parmesan et tomates confites - 14 Euros
Les plats
La lotte, rôtie au beurre et fricassée d'artichauts - 29 Euros Le ris de veau, crépinette de pieds et ris de veau aux condiments - 26 Euros Filet de boeuf grillé, mijoté de légumes du moment au persil plat - 31 Euros
Les desserts
Chocolat sablé au gianduja, émulsion à la vanille - 16 Euros Suprèmes d'agrumes en infusion de miel et cannelle, sorbet au citron - 14 Euros Le café gourmand, accompagné d'un assortiment de petit dessert du moment - 19 Euros
Informations La Bastide De Tourtour
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 28.00€ La carte : 15.00€
4 filets d'agneau parés
de 120 g chacun
sel fin, fleur de sel, poivre du moulin
200 g de topinambours
pelés et lavés
4 côtes de blette lavées
et égouttées
1 botte de ciboulette
finement ciselé [...]
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 16/12/2009 par l'ETABLISSEMENT.
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