Le Vieux Soufflet vous ouvre ses portes dans la ville de Salernes, sur la Côte d'Azur. Entrez et découvrez un intérieur au charme authentique et rustique : tomettes au sol, mobilier boisé et atmosphère chaleureuse.
Côté fourneaux, le Chef vous propose une cuisine traditionnelle semi-gastronomique, dans laquelle produits frais et de qualité sont mis à l'honneur. La carte offre un large choix de suggestions, telles que le poêlon d'escargots à la poudre d'amandes ou encore la cassolette de fruits de mer et sa sauce homardine.
Une table qui ravira tous les gourmands et les gourmets... A connaître et à faire connaître sans plus tarder !
Au menu
Les entrées
Foie gras maison accompagné de sa compote d'oignons et son verre de blanc doux - 16 Euros Trilogie de petits feuilletés : moules, gambas, langoustines - 14 Euros Poêlon d'escargots à la poudre d'amandes - 10.5 Euros
Les plats
Magret de canard, sauce crème porto-morilles - 19.5 Euros Cassolette de fruits de mer, sauce homardine - 18 Euros Trio de viandes au trois sauces et trois légumes : filet de boeuf, magret, lapereau farci - 17.5 Euros
Les desserts
Croquant aux fraises sur coulis de fruits rouges - 7.5 Euros Succès glacé au praliné et nougatine, sauce chocolat - 7.5 Euros Tartelette aux poires tièdes à la crème d'amandes - 7.5 Euros
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