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Restaurant L'insolite

  4, Rue Jean Jaurès 4 Rue Jean Jaures
29100 Douarnenez
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Animaux de compagnie acceptésBarEspace non fumeurRomantiqueTerrasse


Réservation

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Récemment rénové, le restaurant "l'insolite" vous accueille dans une ambiance zen. Les anciennes boiseries bretonnes qui courraient autour de la salle ont été conservées et s'harmonisent parfaitement avec la décoration moderne qui a été mise en place.
Notre équipe de salle vous accueillera de façon simple, tout en étant très soucieux de votre confort.
Que se soit pour affaire, entre amis, en famille, en amoureux ou seul, n'hésitez pas venez nous découvrir!!

Au menu

  • Les entrées
    Velouté de topinambour et espuma de pâté Hénaff, croustille de gambas et lard
    Tatin de boudin noir et pommes reinettes, bouquet de mâche et barbe de capucin en vinaigrette de cidre
    Raviole de poisson et crevettes sur tombée de poireaux, nage crémeuse d'étrilles au gingembre
  • Les plats
    Pavé de lieu jaune rôti sur la peau, risotto d'épeautre et carottes, beurre blanc à la coriandre
    Homard bleu de nos côtes à la crème de corail, riz blanc au beurre blanc
    Carré de veau grillé à la plancha, carottes fane glacées au beurre salé et gratin dauphinois aux blettes, jus réduit
  • Les desserts
    Crème brûlée au café fort « Comme un capuccino »
    Crumble au cacao amer et pomme au miel de sarazin, sorbet pomme verte
    Feuillantine explosive à la fève de Tonka et éclats d'écorces de cacao, crème glacée au gingembre
  • Informations L'insolite

    Nombre de couverts : 43
    Cités dans les guides suivants :
  • Logis de France
  • Le Routard
  • Petit Futé
  • Prix à partir de (sans les vins):
    Les menus : 13.60€
    La carte : 12.00€
    Type de restauration : Gastronomique
    Type de cuisine : Poisson et fruit de mer Régional Viande
    Nos autres spécialités :
    Cuisine maison à base de produit frais

    Nom du Chef : Ruscart Gaël

    Après une formation au lycée hôtelier le Paraclet, Mr Ruscart, chef pâtissier a fréquenté de grandes maisons, telles que Le Lutétia à Paris, Guy Savoy à Paris, La Mammounia à Marrakech, Le Martinez à Cannes, le voici de retour dans sa région natale pour vous proposer des mets savoureux et originaux, à base de produits frais, et surtotu des desserts pour les gourmands et les autres.

    Fermeture L'insolite

    Fermeture annuelle : Ouvert toute l'année

    Fermeture hebdomadaire Midi :
    - Lundi

    Fermeture hebdomadaire Soir :
    - Lundi - Dimanche

    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 16/06/2008 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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