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Restaurant Bretagne
Restaurant Finistère
Restaurant Douarnenez
Restaurant L'armor
Direction Douarnenez, au fond d'une des plus belles baies de Bretagne... À 100m de la mer se trouve un petit coin de paradis et la promesse d'une expérience culinaire
inoubliable ! Au restaurant L'Armor
Hôtel Best Western Thalasstonic, l'ambiance est contemporaine et élégante, et les assiettes rendent un bel hommage à la gastronomie locale.
Le Chef Laurent Tanguy connaît son sujet et sait jouer avec les saveurs. Résultat : une cuisine du marché créative et inspirée. "Pique-up" de foie gras de canard et chair de tourteaux, pyramide de Saint-Jacques, langoustines et homard bleu, tournedos de filet de boeuf et champignons sauvages... : ici, on marie avec talent les produits du terroir et de la mer. Un conseil : ne repartez pas sans être passés pas l'incontournable initiation locale, la "découverte caramel au beurre salé".
Et le jeudi soir, avis aux amateurs de poissons et de crustacés, à l'honneur pour le Buffet de La Mer !
inoubliable ! Au restaurant L'Armor
Hôtel Best Western Thalasstonic, l'ambiance est contemporaine et élégante, et les assiettes rendent un bel hommage à la gastronomie locale.
Le Chef Laurent Tanguy connaît son sujet et sait jouer avec les saveurs. Résultat : une cuisine du marché créative et inspirée. "Pique-up" de foie gras de canard et chair de tourteaux, pyramide de Saint-Jacques, langoustines et homard bleu, tournedos de filet de boeuf et champignons sauvages... : ici, on marie avec talent les produits du terroir et de la mer. Un conseil : ne repartez pas sans être passés pas l'incontournable initiation locale, la "découverte caramel au beurre salé".
Et le jeudi soir, avis aux amateurs de poissons et de crustacés, à l'honneur pour le Buffet de La Mer !
Au menu
Pressé de foie gras de canard au Langon fumé - 8 Euros
Carpaccio de saumon mariné par nos soins, vierge de légumes au citron vert - 8 Euros
Maki de blé noir et maquereaux à l'avocat, vinaigrette gingembre - 8 Euros
Carpaccio de saumon mariné par nos soins, vierge de légumes au citron vert - 8 Euros
Maki de blé noir et maquereaux à l'avocat, vinaigrette gingembre - 8 Euros
Dos de saumon piqué au romarin, bouchon de "Princesse Amandine", crème de choux rouge, champignon tourné - 15 Euros
Ballotine de suprême de volaille d'Argoat aux crevettes, coulis de crevettes grises Cartaffatta de riz pilaf au safran - 15 Euros
Escalope de foie gras de canard poêlée sur crème de lentilles braisées du Puy - 15 Euros
Ballotine de suprême de volaille d'Argoat aux crevettes, coulis de crevettes grises Cartaffatta de riz pilaf au safran - 15 Euros
Escalope de foie gras de canard poêlée sur crème de lentilles braisées du Puy - 15 Euros
Sablé breton et mousse pomme verte, cheveux d'ange - 8 Euros
Entremets chocolat blanc praliné craquant et Gianduja - 8 Euros
Baba Story, ganache Nyangbo 68 % cacao au miel, mangue et ananas au citron vert - 8 Euros
Entremets chocolat blanc praliné craquant et Gianduja - 8 Euros
Baba Story, ganache Nyangbo 68 % cacao au miel, mangue et ananas au citron vert - 8 Euros
Informations L'armor
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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