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Restaurant L'empire Du 8ème

  11, Rue Jean Mermoz, Rond-point Des Champs-elysées
75008 Paris



INCONTOURNABLE
Idéalement situé entre le Faubourg Saint-Honoré et le rond point des Champs-Élysées. L'Empire du 8ème vous propose, autour d'un décor empire chic, une cuisine corse et un accueil riche du savoir-faire d'autrefois associé, le soir venu, à un Lounge Bar.

MODE DÉGUSTATION
L'Empire du 8ème vous plongera dans un univers gourmand insolite. Le Chef personnalise chaque plat avec brio, vous découvrirez avec joie des plats exclusivement en provenance de l'île de Beauté, même le burger est cent pour cent Corse. C'est véridique, pour ce plat anecdotique, la coppa remplace le bacon, la tome corse le cheddar et les blinis à la farine de châtaigne le bun ou le bagel ! Côté boissons, les vins sont exclusivement corses. L'Empire du 8ème est donc une adresse à retenir pour tous les adeptes des saveurs méditerranéennes.

GOURMET JUSQU'AU BOUT
Vous acheverez ce repas en beauté avec une sélection de fromages de chez François Sisti à Ghisoni et garderez un peu de place pour le cheesecake ou la panna cotta, ce n'est pas tous les jours que l'on dîne à L'Empire !

Au menu

  • Les entrées
    Dégustation de charcuterie sélectionnée et affinée dans nos montagnes - 15 Euros
    Salade "Pastore" : croustillants de fromage de chèvre et figue, roquette, tomate cerise et vinaigrette au miel - 15 Euros
    Trilogie de champignons frais poêlés en persillade, frisée fine à l'huile de noisette - 16 Euros
  • Les plats
    Risotto arborio crémeux aux cèpes du moment, thym du maquis et parmesan - 19 Euros
    Le désormais incontournable corsica burger : boeuf haché, carpaccio de coppa et tome corse le tout entre deux blinis à la châtaigne - 20 Euros
    Notre fameux civet de sanglier au vin rouge de Sartène et ses sedani lisci - 28 Euros
  • Les desserts
    Sélection de fromages de chez François Sisti à Ghisoni, confiture de figues et noix - 15 Euros
    Cheesecake sur fond de speculoos et notre marmelade de coings - 8 Euros
    Panna cotta parfumée au romarin frais et notre coulis d'abricots - 8 Euros
  • Informations L'empire Du 8ème

    Type de cuisine : Corse
    Conditions de publication des informations
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