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Restaurant L'echauguette

  Grand Rue
81500 Giroussens
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




Au menu

  • Les entrées
    La joue de porc, jus et gelée de carotte à la citronnelle et effeuillé de carotte rouge - 13€
    La Saint Jacques, rôtie, gelée de pomme et céleri et sorbet pomme verte - céleri. - 18€
    Pressé de caille et foie gras, chutney mangue gingembre. - 17€
  • Les plats
    Le maigre, rougail de bulot à l'asiatique, endive braisée et mini courgette. - 26€
    Le carrelet, câpres/tomates schées, artichaut rôti et en purée et mini fenouil - 30€
    Le filet de eau, rôti en cocotte, mille feuilles de courgette croquante, ricotta et olive. - 30€
  • Les desserts
    La rhubarbe, confite à la grenadine, brioche moelleuse, mousse cassis et sorbet rhubarbe - 16€
    La banane, pain d'épice à la banane, crème légère à la menthe. - 14€
    Le chocolat, moelleux, croustillant chocolat-caramel, émulsion Baileys, glace carambar. - 16€
  • Informations L'echauguette

    Type de cuisine : Cuisine Française
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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