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Restaurant Languedoc-roussillon
Restaurant Gard
Restaurant Vallérargues
Restaurant L'auberge Gardoise
Directeur : Aurélien Laget
Le chef de l'Auberge Gardoise, François Hintzy met à l'honneur les produits de la terre du Gard et en tire la quintessence grâce à son savoir-faire. Il révèle et réveille les saveurs pour proposer une carte originale, variée, de saison, tout en créant toujours des alliances justes et naturelles.
Aurélien Laget, le maître d’hôtel et son équipe s’attachent à proposer un cadre élégant, ils prennent soin de vous avec un service attentionné, délicat et discret. La salle de restaurant raffinée invite à profiter d'un instant de détente et de plaisir gastronomique.
Aurélien Laget, le maître d’hôtel et son équipe s’attachent à proposer un cadre élégant, ils prennent soin de vous avec un service attentionné, délicat et discret. La salle de restaurant raffinée invite à profiter d'un instant de détente et de plaisir gastronomique.
Informations L'auberge Gardoise
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Nombre de couverts : 60
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 22.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Cuisine Française
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Nom du Chef : François Hintzy
Son parcours personnel auprès des grands noms de la gastronomie et du savoir vivre français tels que : Pierre Cardin ou Michel Guérard, l’a amené à proposer à ses clients ce qu’il estime être l’avenir de la gastronomie : une cuisine savoureuse, équilibrée, parfois audacieuse et respectueuse des produits. |
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 09/01/2012 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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