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Restaurant L'auberge De La Forêt

  Hameau De La Motte Au Bois
59190 Hazebrouck



A la lisière de la forêt de Nieppes, L'Auberge de la Forêt est le lieu idéal pour une étape gourmande en plein coeur des Flandres françaises.

Dans un cadre rustique et convivial, venez découvrir une cuisine française traditionnelle aux doux mélanges de sucré-salé. Laissez-vous séduire par cette cuisine raffinée et savoureuse au bon goût du terroir, concoctée avec des produits frais et de saison.

Sa situation vous permet de vous promener dans la forêt ou de partir à la découverte des richesses culturelles de la région. Allez-y, vous serez charmés !

Au menu

  • Les entrées
    Crème brûlée de foie gras aux brisures de speculoos et mini poire pôchée - 16 Euros
    Charlotte de saumon fumé au caviar d'aubergine - 14 Euros
    Déclinaison autour du maroille - 12 Euros
  • Les plats
    Filet de boeuf à la réduction de porto, accompagné d'un toast aux champignons des bois et foie gras - 19 Euros
    Filet de sandre au jus de betterave et son risotto - 17 Euros
    Magret de canard rôti à la réduction balsamique et millefeuille de céleris raves - 15 Euros
  • Les desserts
    Moelleux au chocolat, coeur coulant à la fraise tagada - 10 Euros
    Tarte fine à l'ananas et vanille bourbon - 9 Euros
    Fondant de maroille rôti sur pain d'épices et lit de roquette - 8 Euros
  • Informations L'auberge De La Forêt

    Type de cuisine : Français
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