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Restaurant Languedoc-roussillon
Restaurant Hérault
Restaurant Montpellier
Restaurant Atelier Gourmand
Entre modernité et tradition. Que ce soit le cadre ou l'assiette, le coeur du restaurant L'Atelier Gourmand balance.
Le Chef vous donne rendez-vous dans une maison du XIXe siècle liftée avec goût et originalité.
Du côté de la cuisine, vous vous délecterez des succulents mets semi-gastronomiques qu'offre la carte. Tous les plats sont composés avec des produits frais du marché.
Pour accompagner votre délicieux repas, la maison a sélectionné quelques bonnes bouteilles de vin du terroir languedocien. Pour les amateurs de bons crus, L'Atelier Gourmand propose également des cours d'oenologie.
Et, si vous êtes friand de nouvelles expériences, l'établissement organise des repas dans le noir. Histoire de retrouver le vrai goût des aliments...
Le Chef vous donne rendez-vous dans une maison du XIXe siècle liftée avec goût et originalité.
Du côté de la cuisine, vous vous délecterez des succulents mets semi-gastronomiques qu'offre la carte. Tous les plats sont composés avec des produits frais du marché.
Pour accompagner votre délicieux repas, la maison a sélectionné quelques bonnes bouteilles de vin du terroir languedocien. Pour les amateurs de bons crus, L'Atelier Gourmand propose également des cours d'oenologie.
Et, si vous êtes friand de nouvelles expériences, l'établissement organise des repas dans le noir. Histoire de retrouver le vrai goût des aliments...
Au menu
Tomate coeur de boeuf: crème de chèvre et ciboulette, mozzarella di Bufala, tapenade d'olives noires, cake aux olives de Nyons - 13 Euros
Assiettes d' asperges vertes et ornitholages: toast grillé au comté, crème d'asperges et fine mousseline - 15 Euros
Foie gras maison au naturel: figue rôtie, sorbet de betterave rouge au vinaigre balsamique et muscat de Frontignan - 16 Euros
Assiettes d' asperges vertes et ornitholages: toast grillé au comté, crème d'asperges et fine mousseline - 15 Euros
Foie gras maison au naturel: figue rôtie, sorbet de betterave rouge au vinaigre balsamique et muscat de Frontignan - 16 Euros
Dos de cabillaud en papilote: légèrement parfumé au citron et au gingembre confit, risotto aux asperges, tomates cerise grappe rôties - 17 Euros
Médaillon de filet mignon au Madere: pommes de terre grenailles sautées et carottes glacées re - 18 Euros
Le filet de boeuf poêlé: cassolette de morilles à la crème de ciboulette, petit pâté bourbonnais de ma mère - 25 Euros
Médaillon de filet mignon au Madere: pommes de terre grenailles sautées et carottes glacées re - 18 Euros
Le filet de boeuf poêlé: cassolette de morilles à la crème de ciboulette, petit pâté bourbonnais de ma mère - 25 Euros
Fromage blanc à la crème - 5 Euros
Tarte figues noisettes et pistaches: petit verre de purée de fraise, sorbet crème d'amande - 8 Euros
Abricot et pêche poches à la menthe fraîche, blanc-manger vanille - 9 Euros
Tarte figues noisettes et pistaches: petit verre de purée de fraise, sorbet crème d'amande - 8 Euros
Abricot et pêche poches à la menthe fraîche, blanc-manger vanille - 9 Euros
Informations Atelier Gourmand
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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