Hôtel en FranceRecette de cuisineactualites gastronomique
Recherche rapide

Partager



Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
Identifiant :

Mot de passe :

Vous êtes ici Restaurant Ile-de-france Restaurant Paris Restaurant Paris

Restaurant Justine

  19, Rue Du Commandant René Mouchotte
75000 Paris



Au menu

  • Les entrées
    Préssé de tourteau en bavarois, piperade de poivrons et tomates confites
    Minute de saumon des Fontaines des Puits Tournés, toast de pain Poujauran
    Terrine de lapin du Bois Rouvray, confiture d'oignons et salade d'herbettes
  • Les plats
    Filet de daurade royale rôti, sauce vierge, asperges vertes et risotto forestier crémeux
    Carré d'agneau rôti au miel, jus au thym, pomme Anna et petite ratatouille
    Fricassée de noix de Saint-Jacques à la citronnelle, sauce Noilly Prat et tagliatelles fraiches
  • Les desserts
    Macaron "finger", crème léger et framboises
    Chocolat intense croustillant aux amandes
    Sablé et pomme Tatin caramel, coulis de fruit rouge
  • Informations Justine

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

    Cuisine-Francaise.com - Restaurateurs, rejoignez-nous ! - Mentions légales - Conditions d'utilisation - Webstore 2004-2024