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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
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Restaurant Invictus
TOUT UN POÈME
Invictus, le nouveau restaurant de Christophe Chabanel dans le 6ème arrondissement, propose une cuisine véritablement sensationnelle. Un élan vital que le chef se plait à partager dans son bistrot chic au nom inspiré par sa dernière aventure culinaire en Afrique du Sud.
CARTE AUDACIEUSE
Prenez le temps de déchiffrer, de désirer ces mets préparés avec maestria, comme le ragout d'agneau et jus au curry rouge ou le célèbre millefeuille tiède aux gousses de vanille.
PARIS MONTPARNASSE
A deux pas du Jardin du Luxembourg et de la Tour Montparnasse, Invictus est reconnaissable à sa façade marron traitée à l'ancienne. La salle à manger est lumineuse et confortable. Et si vous en sortiez vous aussi invincible ...
Invictus, le nouveau restaurant de Christophe Chabanel dans le 6ème arrondissement, propose une cuisine véritablement sensationnelle. Un élan vital que le chef se plait à partager dans son bistrot chic au nom inspiré par sa dernière aventure culinaire en Afrique du Sud.
CARTE AUDACIEUSE
Prenez le temps de déchiffrer, de désirer ces mets préparés avec maestria, comme le ragout d'agneau et jus au curry rouge ou le célèbre millefeuille tiède aux gousses de vanille.
PARIS MONTPARNASSE
A deux pas du Jardin du Luxembourg et de la Tour Montparnasse, Invictus est reconnaissable à sa façade marron traitée à l'ancienne. La salle à manger est lumineuse et confortable. Et si vous en sortiez vous aussi invincible ...
Au menu
Fondant de paleron de boeuf ravigoté, pousses de salade croquante
Tatin d'endives et chèvre, huile de noix, zestes d'agrumes
Boudin de noix de Saint Jacques, bouillon de légumes aux herbes et lait de coco
Tatin d'endives et chèvre, huile de noix, zestes d'agrumes
Boudin de noix de Saint Jacques, bouillon de légumes aux herbes et lait de coco
Rognon de veau et moelle au vin rouge, fondue de chou vert
Linguini au basilic et citron jus de bouillabaisse, minute de saumon
Joue de boeuf braisée, longs macaroni et jeunes légumes
Linguini au basilic et citron jus de bouillabaisse, minute de saumon
Joue de boeuf braisée, longs macaroni et jeunes légumes
Millefeuille tiède aux gousses de vanille
Financier aux framboises et pistaches, écorces de pamplemousse confites
Soupe soufflée au chocolat et son sorbet, tuile au grué de cacao
Financier aux framboises et pistaches, écorces de pamplemousse confites
Soupe soufflée au chocolat et son sorbet, tuile au grué de cacao
Informations Invictus
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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