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Vous êtes ici Restaurant Languedoc-roussillon Restaurant Lozère Restaurant Châteauneuf-de-randon

Restaurant Hôtel De La Poste

  L'habitarelle
48170 Châteauneuf-de-randon



Depuis plus de cent ans géré par la famille Laurens, le relais de la poste perpétue depuis lors une tradition d'accueil chaleureux et de table reconnue.

Aménagé dans une ancienne grange, le restaurant possède toute l'authenticité et la convivialité des demeures lozérienne.
Côté cuisine le terroir régional est également à l'honneur avec une carte évoluant au fil des saisons et ne vous proposant que des spécialités « du cru ».

Vous l'aurez compris, l'hôtel de la poste est un lieu mythique et dont la réputation est absolument fondée.

Au menu

  • Les entrées
    Effilochée de morue façon Parmentier - 8 Euros
    Croustillant de pieds de porc et de veau sur lit de salade - 8 Euros
    Petit paté chaud aux foies de volaille - 8 Euros
  • Les plats
    Tête de veau sauce piquante - 14 Euros
    Fricassée de canard sauce mignonnette - 14 Euros
    Joues de porcelet confites sauce au boudin noir - 14 Euros
  • Les desserts
    Nougat glaçé au miel de Lozère - 5.5 Euros
    Poire Duguesclin - 5.5 Euros
    Tarte de saison - 5.5 Euros
  • Informations Hôtel De La Poste

    Type de cuisine : Français
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