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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
Restaurant Paris
Restaurant Dominique Bouchet
Directeur : Dominique Bouchet
Dominique Bouchet vous accueille chaleureusement dans son restaurant du même nom.
Venez découvrir un cadre sobre, lumineux et confortable avec pierres apparentes et mobilier en bois, ou vous vous sentirez à l'aise.
Côté cuisine, le grand chef vous régale avec des plats gastronomiques déclinés à travers une carte variée.
Venez découvrir un cadre sobre, lumineux et confortable avec pierres apparentes et mobilier en bois, ou vous vous sentirez à l'aise.
Côté cuisine, le grand chef vous régale avec des plats gastronomiques déclinés à travers une carte variée.
Au menu
Carpaccio de saumon à la pomme verte, baies de genièvre et aneth - 18 Euros
Beignets de grosses crevettes au basilic, crème de tomates séchées - 25 Euros
Foie gras au naturel mariné au saké, pâtes de frtuis, ravioles de radis à la mangue et gingembre - 28 Euros
Beignets de grosses crevettes au basilic, crème de tomates séchées - 25 Euros
Foie gras au naturel mariné au saké, pâtes de frtuis, ravioles de radis à la mangue et gingembre - 28 Euros
Turbot rôti câpres et citron, huile d'olive à la vanille, émulsion de beurre au jus d'agrumes - 48 Euros
Gigot d'agneau de sept heures à la cuillère, sauce au vin, pommes purée - 38 Euros
Carré d'agneau rôti à la fleur de thym, polenta aux olives, purée de haricots coco - 45 Euros
Gigot d'agneau de sept heures à la cuillère, sauce au vin, pommes purée - 38 Euros
Carré d'agneau rôti à la fleur de thym, polenta aux olives, purée de haricots coco - 45 Euros
Millefeuille à la vanille Bourbon - 16 Euros
Chocolat noir mi cuit aux oranges amères - 16 Euros
Soufflé chaud au Grand Marnier - 20 Euros
Chocolat noir mi cuit aux oranges amères - 16 Euros
Soufflé chaud au Grand Marnier - 20 Euros
Informations Dominique Bouchet
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Type de cuisine :
Français
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Nom du Chef : Dominique Bouchet
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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