C'est dans un cadre à la fois exotique et convivial que vous accueille le restaurant « Le Comptoir des voyages », pour une aventure culinaire autour du monde, le temps d'un repas.
Grégory, le chef, vous fera découvrir des mets savoureux et originaux des quatres coins du monde, élaborés à base de produits régionaux de grande qualité. Ceux-ci sont accompagnés de vins issus des meilleurs vignobles de la planète.
La Rochelle, en tant qu'ancien port, possède donc un établissement ouvert sur le monde, qui vous permettra de faire un agréable voyage gourmand.
Au menu
Les entrées
Trilogie de Foie-Gras de Mr Morille : Confit au grué, en mousse aux 5 épices chinoises, Sur pain d'épices en copeaux à cru et petits légumes en vinaigrette - 24 Euros Pastilla croustillante de poulet revisitée, chutney d'oignon au safran, Emulsion à l'harissa - 14 Euros Ravioles de crevettes et légumes méditerranéens, Crème de crustacés au poivre long - 15 Euros
Les plats
Emincé de seiches snackées, légumes du marché asiatique, sauce Bangkok - 20 Euros Crousti-fondant d'épaule d'agneau, oignons confits aux épices « el medina », Vinaigrette de tomate aux parfums de cumin et parmesan - 23 Euros Rascasse en croûte de pavot, galette de crevettes de Madagascar, Sauce crémeuse au satay japonais - 23 Euros
Les desserts
A la conquête des chocolats d'exception : Araguani, Caraque et Ivoire à la fleur de sel - 10 Euros Fromages du monde, pain aux noix et gaspacho de tomates - 10 Euros Déclinaison autour de la banane de la Martinique en cinq versions - 10 Euros
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