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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
Restaurant Paris
Restaurant Citrus Etoile
Directeur : David Mouriau
Le restaurant Citrus Étoile situé à deux pas des Champs-Élysées, vous accueille dans une ambiance très cosy. Vous allez être émerveillé par la beauté de cette maison au décor épuré et ses couleurs vives orangées créant un climat très chaleureux. La salle prend d'ailleurs des airs de galerie d'art avec ses toiles.
Fort d'une expérience californienne réussie, le Chef Gilles Epié vous fera découvrir une cuisine légère, tonique et savoureuse.
Un air de bonheur qui donne des envies d'évasion au coeur de la capitale, pour chacun de ses mets c'est la touche "Epié". En soirée, quelques bougies allumées sur les tables apporteront une note romantique à votre repas. Pour les beaux jours, une adorable terrasse sera à votre disposition.
Fort d'une expérience californienne réussie, le Chef Gilles Epié vous fera découvrir une cuisine légère, tonique et savoureuse.
Un air de bonheur qui donne des envies d'évasion au coeur de la capitale, pour chacun de ses mets c'est la touche "Epié". En soirée, quelques bougies allumées sur les tables apporteront une note romantique à votre repas. Pour les beaux jours, une adorable terrasse sera à votre disposition.
Au menu
Langoustines du Guilvinec en nage glacée & marinade de légumes d'été - 29 Euros
Raviolis de Foie Gras de Canard Landais au Sauternes , bisque & chair de crustacé - 31 Euros
Thon albacore en tarte feuilleté aux quinoas, coulis de yuzu - 26 Euros
Raviolis de Foie Gras de Canard Landais au Sauternes , bisque & chair de crustacé - 31 Euros
Thon albacore en tarte feuilleté aux quinoas, coulis de yuzu - 26 Euros
Saint Pierre du Pays aux feuilles de citron, calamar , girolles & jeunes poireaux - 43 Euros
Carré d'Agneau des Alpes, raviolis de maïs & petit pois à la menthe & olives Taggiasche - 43 Euros
Coeur de Filet de Boeuf « Charolais » cuit au wasabi , gros artichaut "Camus" de Saint Pol de Léon un jus gras du roti - 41 Euros
Carré d'Agneau des Alpes, raviolis de maïs & petit pois à la menthe & olives Taggiasche - 43 Euros
Coeur de Filet de Boeuf « Charolais » cuit au wasabi , gros artichaut "Camus" de Saint Pol de Léon un jus gras du roti - 41 Euros
Fraises de Plougastel Daoulas, granité de verveine & petit sablé breton - 15 Euros
Le Citrus : suprême de pamplemousse et d'oranges au gingembre - 15 Euros
Soufflé "Air du temps" - 15 Euros
Le Citrus : suprême de pamplemousse et d'oranges au gingembre - 15 Euros
Soufflé "Air du temps" - 15 Euros
Informations Citrus Etoile
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Nombre de couverts : 80
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 39.00€ La carte : 90.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Français
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Nom du Chef : Gilles Epie
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Fermeture Citrus Etoile
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Samedi - Dimanche
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Samedi - Dimanche
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 22/07/2008 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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