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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Var
Restaurant Lorgues
Restaurant Chez Bruno
Directeur : Clément Bruno
Chez Bruno il y a deux stars, tout d'abord le maître des lieux et bien sur la truffe.
S'il est un lieu qu'il faut connaitre si l'on aime la truffe c'est celui-ci, vous pourrez déguster entrée, plat et même dessert élaboré autour du précieux champignon.
Chez Bruno vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux pour un moment de plaisir culinaire intense.
S'il est un lieu qu'il faut connaitre si l'on aime la truffe c'est celui-ci, vous pourrez déguster entrée, plat et même dessert élaboré autour du précieux champignon.
Chez Bruno vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux pour un moment de plaisir culinaire intense.
Informations Chez Bruno
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Nombre de couverts : 130
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 65.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Français
Nos autres spécialités : Les Truffes |
Nom du Chef : Bruno Clément
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Les recettes proposées par ce restaurant
2 pommes de terre
de variété sirtema
de Noirmoutier,
de 300 g chacune
50 g de beurre en pommade
25 cl de crème fleurette
50 g de truffes noires
100 g de truffes d'été
(Tuber aestivum)
500 g d [...]
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 14/02/2012 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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