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Vous êtes ici Restaurant Centre Restaurant Indre-et-loire Restaurant Noizay

Restaurant Château De Noizay

  Promenade De Waulsort
37210 Noizay
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Animaux de compagnie acceptésEspace non fumeurRomantiqueSalon(s) privé(s)SommelierTerrasseParking


Réservation

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Directeur : Cécile William
Au coeur des châteaux de la Loire et des vignobles de Vouvray, entre Amboise et Tours, le Château de Noizay abrite un hôtel 4 étoiles ainsi qu'un restaurant gastronomique. L'édifice datant du XVIème siècle est entouré d'un parc et d'un ravissant jardin à la française.

Au gré de mariages de saveurs audacieux, le Chef réinvente la cuisine châtelaine pour offrir une carte créative. Le colvert rôti sur coffre, marmelade de pomme à la coriandre, nem suffira pour vous convaincre.

Un repas royal dans un cadre grandiose.

Au menu

  • Les entrées
    Les écrevisses en Saint-Honoré et champignons des bois - 32 Euros
    Le rouget barbet en cannelloni de fenouil, vinaigrette parfumée à la groseille - 29 Euros
    Le foie gras de canard mi-cuit en terrine, abricots et macaron au lait d'amande - 26 Euros
  • Les plats
    Le cabillaud cuit "vapeur", cuisiné de petits pois et sabayon parfumé à la menthe - 32 Euros
    Le pigeon de racan fumé au foin puis rôti, conchiglioni aux girolles et cerises acidulées - 38 Euros
    Le veau le quasi de veau doré au sautoir, jeunes carottes et laitue farcie, expression de fanes - 36 Euros
  • Les desserts
    Le Paris-Brest "promenade de Waulsort" - 14 Euros
    Le rhum-raisin en soufflé et banane flambée - 15 Euros
    Le parfum des îles... coco-mangue - 15 Euros
  • Informations Château De Noizay

    Nombre de couverts : 52
    Prix à partir de (sans les vins):
    Les menus : 52.00€
    La carte : 67.00€
    Type de restauration : Gastronomique
    Type de cuisine : Français

    Nom du Chef : Sébastien Hervé

    Fermeture Château De Noizay

    Fermeture hebdomadaire Midi :
    - Mardi - Mercredi - Jeudi

    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 12/06/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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