Forts du succès du Charolais Grill de Bouguenais, Hugues Egert et Gaëtan Giraud, ont repris en 2006, l’établissement connu sous le nom du Bison Grill.
Après de gros travaux d’embellissement, c’est un restaurant entièrement rénové aux couleurs douces et chaleureuses qui vous est proposé.
Un large choix de grillades, de tartares, une sélection pointue de viandes de bœuf, dont la fameuse Charolaise, sont maintenant proposés à Carquefou, au restaurant CHAROLAIS
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