Ambiance balnéaire au coeur de la région Rhône-Alpes ... Faites donc escale à la Brasserie Lyon Plage de l'Hôtel Lyon Métropole.
En entrant, vous aurez l'impression de monter à bord d'un yacht. Le cadre, tout de bois vêtu, avec ses grandes lampes et ses bateaux aux murs, vous feront voyager le temps d'un repas. Et, l'expérience se poursuivra dans les assiettes : foie gras, homard, tartare, Saint-Jacques, tous parés de leurs plus beaux atours et orchestrés par le Chef, Jean-François Malle.
Vous profiterez de tout le confort de ce véritable « resort » lyonnais, avec service voiturier, grand écran et accès wifi libre.
Les beaux jours vous aurez le plaisir de savourer vos mets au bord de la piscine et de tout oublier... Bon voyage !
Au menu
Les entrées
Tranche de foie gras de canard du Sud-Ouest, chutney de tomates aux agrumes - 16 Euros Velouté de homard à la châtaigne, nem croustillant - 10 Euros Salade signature "Lyon Plage" - 12 Euros
Les plats
Osso bucco de veau confit longuement au four - 19.5 Euros Noix de Saint-Jacques rôties à l'ail, jus de persil à l'ail doux - 23.5 Euros Tartare de boeuf coupé au couteau, pommes frites et mesclun de salade - 18 Euros
Les desserts
Gros macarons au chocolat et fruits exotiques - 8.5 Euros Tarte fine aux pommes caramélisées, glace caramel au beurre salé - 9 Euros Fondue au chocolat aux fruits frais de saison (guimauve, madeleine, fruits frais, glace vanille) - 12 Euros
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