Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
ou connectez-vous !
Vous êtes ici
Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Vaucluse
Restaurant Gordes
Restaurant Bastide De Gordes
Directeur : Jacques Mazet
Accrochée aux remparts, la Bastide dirigée par Jacques Mazet déploie ses terrasses à la
verticale du paysage ponctué de cyprès. <br>Arcades, galerie romane et tour du XII e
; dallage de marbre ; escalier en pierre blanche ; mobilier élégant et imprimés aux accents méditerranéens des 30 chambres et 11 suites : une adresse qui a du caractère.
verticale du paysage ponctué de cyprès. <br>Arcades, galerie romane et tour du XII e
; dallage de marbre ; escalier en pierre blanche ; mobilier élégant et imprimés aux accents méditerranéens des 30 chambres et 11 suites : une adresse qui a du caractère.
Informations Bastide De Gordes
|
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 39.00€ La carte : 90.00€
Type de restauration : Gastronomique
|
Nom du Chef : Olivier Bouzon
“la découverte de la vraie cuisine provençale, le sens des mariages sûrs et le respect des produits” |
Les recettes proposées par ce restaurant
Bar de ligne cuit sur la peau, carottes en rosace, marguerite de pommes de terre aux herbes, jus aci
4 pavés de bar de 180 g
4 carottes
4 pommes de terre
50 cl de jus d'orange
1 branche de chaque herbe :
cerfeuil, ciboulette,
estragon, persil plat
1 c.à s.de graines
de moutarde
1 c.à s.de su [...]
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 22/01/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 22/01/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
