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Restaurant Aux Trois Gaules

  10, Rue Burdeau
69001 Lyon



Le restaurant Les Trois Gaules vous attend au coeur du quartier historique de Lyon, face au Jardin des Plantes. La salle, originale, dans les tons de rouge et gris et comprenant un petit potager sous l'escalier, rappelle l'époque gallo-romaine.

Le Chef propose une cuisine de tradition lyonnaise revisitée aux accents du Sud. Parmi les suggestions, laissez-vous tenter par l'effiloché de joue de boeuf pané ou le magret de canard façon yakitori, les deux spécialités de la maison.

L'établissement organise des concerts tous les jeudis, vendredis et samedis soir. Et, tous les mois, une nouvelle exposition s'affiche sur les murs.

Au menu

  • Les entrées
    Toasts de chèvre au miel et lavande - 7.5 Euros
    Marbré de queue de boeuf au foie gras, pistache et confiture d'oignon à la grenadine - 12 Euros
    Carpaccio d'espadon à l'huile au basilic, copeaux de parmesan et tomates séchées - 13 Euros
  • Les plats
    Carré d'agneau confit 7 heures au miel et son jus de thym au romarin - 18 Euros
    Gratin de ravioles à la crème de basilic - 13 Euros
    Filets de rouget rôti, coulis et chips de chorizo - 17 Euros
  • Les desserts
    Croquant aux trois chocolats - 6 Euros
    Carpaccio d'ananas frais,coulis fruits rouges, glace caramel beurre salé - 6 Euros
    Gratin de pêche en sabayon, sorbet framboise - 6 Euros
  • Informations Aux Trois Gaules

    Type de cuisine : Français
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