Au coeur du marais briéron se trouve l'Auberge des Typhas.
Dans une ambiance conviviale, vous découvrirez ce restaurant au cadre traditionnel et entouré d'un magnifique parc très fleuri.
Côté cuisine, on vous fera goûter des saveurs régionales issues de produits du marché.
Fraîcheur et tradition sont ici travaillées avec audace pour surprendre vos papilles le temps d'une halte gourmande dans ce petit havre de paix.
Au menu
Les entrées
Terrine de pressé de chèvre aux poivrons confits et son bouquet de mesclun - 14 Euros Déclinaison autour du melon - 16 Euros Tranche de foie gras de canard mi-cuit et son confit de choux - 16 Euros
Les plats
Dos de cabillaud rôti et son velouté de poisson parfumé à la langouille - 14 Euros Carré de porcelet rôti aux pommes et son jus au chouchen - 16 Euros Tournedos de canard poêlé et sa sauce à la moutarde à l'ancienne - 18 Euros
Les desserts
Smoothie à l'abricot et sa mousse lavande - 8 Euros Petit Baba parfumé aux coquelicots et à la pêche de vigne - 9 Euros Macaron framboise, pistache et sa mousse citron vert - 10 Euros
Informations Auberge Les Typhas-les Chaumieres Du Lac
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