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Restaurant Pays de la loire
Restaurant Loire-atlantique
Restaurant Saint-lyphard
Restaurant Auberge De Breca
Directeur : Françoise Et Christian Deniaud
En plein coeur du parc naturel de la Brière, au bord du marais, cet ancien relais de chasse datant de 1903 vous ouvre ses portes. L'accueil, assuré par Christian Deniaud, chef et propriétaire des lieux, y est chaleureux et le cadre charmant.
La carte, les menus et les formules traiteur qui vous seront proposés reflètent la tradition gastronomique régionale.
Une cuisine du terroir donc, en salle près de la cheminée ou en terrasse, ravira vos papilles pendant que vos yeux pourront se délecter de la vue sur le magnifique jardin de l'établissement.
La carte, les menus et les formules traiteur qui vous seront proposés reflètent la tradition gastronomique régionale.
Une cuisine du terroir donc, en salle près de la cheminée ou en terrasse, ravira vos papilles pendant que vos yeux pourront se délecter de la vue sur le magnifique jardin de l'établissement.
Au menu
Carpaccio de Saint-Jacques, copeaux de foie gras - 18.55 Euros
Tentation de terrine (chevreuil, sanglier et foie de volailles) - 12 Euros
Trilogie "Terre & Mer" - 18.55 Euros
Tentation de terrine (chevreuil, sanglier et foie de volailles) - 12 Euros
Trilogie "Terre & Mer" - 18.55 Euros
Anguilles en persillade et cuisses de grenouilles - 23.6 Euros
Estouffade de sanglier à l'ancienne - 18 Euros
Cuisse de grenouilles en persillade - 32 Euros
Estouffade de sanglier à l'ancienne - 18 Euros
Cuisse de grenouilles en persillade - 32 Euros
Trilogie de fruits, pruneaux à l 'armagnac, smoothie fruits de saison infusés - 9 Euros
Farandole de sorbet dans sa timbale croustillante - 9 Euros
Poire confite, crème citronnée, tranche de pain d'épices - 9 Euros
Farandole de sorbet dans sa timbale croustillante - 9 Euros
Poire confite, crème citronnée, tranche de pain d'épices - 9 Euros
Informations Auberge De Breca
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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