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Restaurant Rhône-alpes
Restaurant Rhône
Restaurant Saint-nizier-d'azergues
Restaurant Auberge De La Boucle
Directeur : Christophe Desigaud
L'Auberge de la Boucle se niche au coeur de la vallée de l'Azergues dans le Beaujolais vert. Cette auberge est aussi un restaurant de terroir qui laisse place à la créativité du chef.
Laissez-vous tenter par la pintade sautée au vinaigre de figues, la queue de lotte rôtie au four, le gigotin de dinde fondante aux zestes d'orange confits, puis un millefeuille glacé...
Aux beaux jours, la Boucle ouvre son jardin où l'on peut respirer le bon air de la campagne. Un lieu de charme à découvrir !
Laissez-vous tenter par la pintade sautée au vinaigre de figues, la queue de lotte rôtie au four, le gigotin de dinde fondante aux zestes d'orange confits, puis un millefeuille glacé...
Aux beaux jours, la Boucle ouvre son jardin où l'on peut respirer le bon air de la campagne. Un lieu de charme à découvrir !
Au menu
Le cake tiède d'automne et salade de campagne - 8.5 Euros
Terrine de saison du Chef et ses condiments, salade composée - 12 Euros
Foie gras de canard maison au sel de Guérande et oignons au cassis - 16.5 Euros
Terrine de saison du Chef et ses condiments, salade composée - 12 Euros
Foie gras de canard maison au sel de Guérande et oignons au cassis - 16.5 Euros
La queue de lotte rôtie au four, émulsion de moules safranées - 15.5 Euros
Gigotin de dinde fondante aux zestes d'orange confits - 12 Euros
Mitonné de porcelet aux senteurs d'arrière-saison - 12.5 Euros
Gigotin de dinde fondante aux zestes d'orange confits - 12 Euros
Mitonné de porcelet aux senteurs d'arrière-saison - 12.5 Euros
L'assiette gourmande de plusieurs desserts - 8.9 Euros
Pralin à l'abricot - 6 Euros
Millefeuille glacé - 6 Euros
Pralin à l'abricot - 6 Euros
Millefeuille glacé - 6 Euros
Informations Auberge De La Boucle
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Nombre de couverts : 75
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 14.50€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine :
Français
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Nom du Chef : Christophe Desigaud |
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 24/01/2013 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 24/01/2013 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
