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Restaurant Bourgogne
Restaurant Saône-et-loire
Restaurant Saint-martin-en-bresse
Restaurant Au Puits Enchanté
Principale source d'inspiration de Jacky Château : les recettes traditionnelles de la Bourgogne.
Une cuisine faite d'amour, des préparations et des présentations minutieuses, une cave riche en crus de Bourgogne et de la côte chalonnaise.
Une cuisine faite d'amour, des préparations et des présentations minutieuses, une cave riche en crus de Bourgogne et de la côte chalonnaise.
Au menu
Composition gourmande de canard en gelée parfumée - 8.5 Euros
Filet de saumon frais demi-sel, fumé au bois de hêtre par nos soins - 11.5 Euros
Salade gourmande de langoustines en croustillant de pommes chips - 14 Euros
Filet de saumon frais demi-sel, fumé au bois de hêtre par nos soins - 11.5 Euros
Salade gourmande de langoustines en croustillant de pommes chips - 14 Euros
Pavé de saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy, réduction de vin rouge - 14 Euros
Volaille de Bresse poêlée aux morilles - 17.5 Euros
Noisette de boeuf, foie gras poêlé, et pommes Maximes - 21.5 Euros
Volaille de Bresse poêlée aux morilles - 17.5 Euros
Noisette de boeuf, foie gras poêlé, et pommes Maximes - 21.5 Euros
Fomages frais et affinés - 5.5 Euros
Douceurs et gourmandises - 6.9 Euros
Douceurs et gourmandises - 6.9 Euros
Informations Au Puits Enchanté
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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