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Restaurant Alsace
Restaurant Bas-rhin
Restaurant Andlau
Restaurant Au Boeuf Rouge
Dans une bâtisse du 16e siècle à l'architecture d'exception, cette maison de tradition vous invite à vous assoir à sa belle table. Son charme vous attrape dès les portes franchies ; les poutres apparentes, la cheminée ancienne et l'intérieur boisé apportent au lieu une touche rustique et conviviale.
Deux espaces et deux cartes vous attendent : le bistrot typique ou Winstub, et le restaurant gastronomique, vous permettant de faire une halte pour un déjeuner léger ou de vous attabler plus longuement pour un dîner plus élaboré. Le Chef vous propose des plats issus de la tradition alsacienne ainsi que des recettes et un savoir-faire transmis depuis des générations. À ne pas manquer : les quenelles de Brochet « Anna Kieffer » ou le Kougelhopf aux escargots.
Le restaurant dispose également d'une agréable terrasse ombragée pour profiter de la douceur printanière et estivale.
Deux espaces et deux cartes vous attendent : le bistrot typique ou Winstub, et le restaurant gastronomique, vous permettant de faire une halte pour un déjeuner léger ou de vous attabler plus longuement pour un dîner plus élaboré. Le Chef vous propose des plats issus de la tradition alsacienne ainsi que des recettes et un savoir-faire transmis depuis des générations. À ne pas manquer : les quenelles de Brochet « Anna Kieffer » ou le Kougelhopf aux escargots.
Le restaurant dispose également d'une agréable terrasse ombragée pour profiter de la douceur printanière et estivale.
Au menu
Le Kougelhopf aux escargots - 11.8 Euros
La rosace de saumon cru mariné, caviar d'algues, pain brioché, crème aigrelette - 15.5 Euros
Les médaillons de foie gras de canard confits au Porto ,pain brioché aux lardons - 17.8 Euros
La rosace de saumon cru mariné, caviar d'algues, pain brioché, crème aigrelette - 15.5 Euros
Les médaillons de foie gras de canard confits au Porto ,pain brioché aux lardons - 17.8 Euros
Les quenelles de brochet "Anna Kieffer" - 17.5 Euros
La caille farcie au foie gras de Strasbourg, jardinière de légumes et choux à la crème - 22.5 Euros
Le filet de boeuf au poivre sauce diable "André Kieffer" - 23.9 Euros
La caille farcie au foie gras de Strasbourg, jardinière de légumes et choux à la crème - 22.5 Euros
Le filet de boeuf au poivre sauce diable "André Kieffer" - 23.9 Euros
Mousse au chocolat - 8.8 Euros
Informations Au Boeuf Rouge
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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