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CUISINE FRANÇAISE GOURMANDE
Par tous les temps, été comme hiver, le bistrot All 54 de l'Hôtel All Seasons sera là pour vous servir un plat chaud ou simplement rafraîchissant. All Seasons un jour, All Seasons toujours...
ORIGINE ET BIGARRÉ
Le bistrot All 54 a pris ses quartiers dans le 3ème arrondissement de Lyon, à proximité de La Part-Dieu. Vous serez reçu dans un cadre original, bigarré et boisé.
COEUR DE SAUMON FRAIS
Côté menu, c'est une cuisine française traditionnelle simple et gourmande qui vous sera servie. En entrée, laissez-vous tenter par le foie gras de canard et ses toasts. Continuez avec le coeur de saumon frais avec sa marinade. Et, terminez en beauté avec la crème brûlée à la vanille !
Par tous les temps, été comme hiver, le bistrot All 54 de l'Hôtel All Seasons sera là pour vous servir un plat chaud ou simplement rafraîchissant. All Seasons un jour, All Seasons toujours...
ORIGINE ET BIGARRÉ
Le bistrot All 54 a pris ses quartiers dans le 3ème arrondissement de Lyon, à proximité de La Part-Dieu. Vous serez reçu dans un cadre original, bigarré et boisé.
COEUR DE SAUMON FRAIS
Côté menu, c'est une cuisine française traditionnelle simple et gourmande qui vous sera servie. En entrée, laissez-vous tenter par le foie gras de canard et ses toasts. Continuez avec le coeur de saumon frais avec sa marinade. Et, terminez en beauté avec la crème brûlée à la vanille !
Au menu
Velouté de légumes anciens - 7 Euros
Assiette de charcuterie (jambon sec, jambon blanc, rosette) - 9 Euros
Carpaccio de saumon façon gravelax « maison » - 11 Euros
Assiette de charcuterie (jambon sec, jambon blanc, rosette) - 9 Euros
Carpaccio de saumon façon gravelax « maison » - 11 Euros
Goujonnettes de volailles panées sauce aigre douce - 14.5 Euros
Papillote de saumon aux deux citrons - 14.9 Euros
Pavé de rumsteck sauce au Saint-Marcellin - 14.9 Euros
Papillote de saumon aux deux citrons - 14.9 Euros
Pavé de rumsteck sauce au Saint-Marcellin - 14.9 Euros
Crème brûlée à la Vanille « maison » - 6 Euros
Panacotta « maison » (fruits rouges ou fruits exotiques) - 6.6 Euros
Le café Gourmand autour du chocolat (Fondant au chocolat, Mousse au chocolat, Tartelette chocolat) - 6.7 Euros
Panacotta « maison » (fruits rouges ou fruits exotiques) - 6.6 Euros
Le café Gourmand autour du chocolat (Fondant au chocolat, Mousse au chocolat, Tartelette chocolat) - 6.7 Euros
Informations All 54
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Nombre de couverts : 50
Type de restauration : Café
Type de cuisine :
Français
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 20/01/2012 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 20/01/2012 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
