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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Bouches-du-rhône
Restaurant Marseille
Restaurant Solaris Restaurant - Hôtel Radisson Blu
Directeur : Georges Chauve
"Situé en face du vieux port de Marseille, le Solaris est le restaurant du Radisson Blu Hotel. Il se distingue par l’élégance de son intérieur aux lignes modernes, décoré de bambous et teinté de vert. Au menu, vous découvrirez une cuisine raffinée et savoureuse, préparée à partir de produits frais du marché. Pour toujours vous satisfaire, la carte est renouvelée tous les deux mois, et varie au rythme des produits de saison. Chaque plat est un délice, et ravira le plus fin des gourmets !
Dès les beaux jours, installez-vous à la belle terrasse qui vous offre une vue remarquable sur le vieux port."
Dès les beaux jours, installez-vous à la belle terrasse qui vous offre une vue remarquable sur le vieux port."
Au menu
Salade niçoise au thon grillé, Pommes de terre grenailles et haricots verts, anchois, oeuf dur et mesclun - 12 Euros
Brousse bio, Légumes grillés en millefeuille de brousse, coulis de piquillos - 12 Euros
Asperges vertes et oeuf poché, Duxelles de pleurotes et petit salé de porc, huile truffe blanche - 12 Euros
Brousse bio, Légumes grillés en millefeuille de brousse, coulis de piquillos - 12 Euros
Asperges vertes et oeuf poché, Duxelles de pleurotes et petit salé de porc, huile truffe blanche - 12 Euros
Fish and chips made in Marseille, Sardines en beignet, frites de panisse, pesto et confiture de tomate - 19 Euros
Tartare de boeuf charolais cru ou juste saisi, grosses frites « Maison » et salade verte - 20 Euros
Daurade royale, Filet rôti au four, tomates provençales farcies et panisses, jus aux olives Taggiasca - 23 Euros
Tartare de boeuf charolais cru ou juste saisi, grosses frites « Maison » et salade verte - 20 Euros
Daurade royale, Filet rôti au four, tomates provençales farcies et panisses, jus aux olives Taggiasca - 23 Euros
Fraise, Biscuit moelleux aux amandes, crémeux citron, fraises, chantilly basilic - 6 Euros
Sablé à la farine d'épeautre, gelée de fruits de saison, riz au lait de soja - 7 Euros
Crousti fondant, Chocolat noir et lait, croustillant praliné - 7 Euros
Sablé à la farine d'épeautre, gelée de fruits de saison, riz au lait de soja - 7 Euros
Crousti fondant, Chocolat noir et lait, croustillant praliné - 7 Euros
Informations Solaris Restaurant - Hôtel Radisson Blu
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Nombre de couverts : 60
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 25.00€
Type de restauration : Brasserie
Type de cuisine :
Méditerranéenne
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 05/05/2015 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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