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Restaurant Bourgogne
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Restaurant Restaurant De La Porte Guillaume
Visitez l'hotel : Quality Hotel Du Nord Dijon - Restaurant De La Porte Guillau Dijon
Directeur : Dominik Frachot
Le Restaurant de la Porte de Guillaume vous accueille dans un cadre chaleureux pour découvrir une cuisine régionale et gastronomique.
Vous pourrez profiter du bar à vin pour organiser vos repas d'affaires ou de famille, tout en profitant de la carte du restaurant.
De plus, vous dégusterez des vins accompagnés de fromages et charcuteries.
Vous pourrez profiter du bar à vin pour organiser vos repas d'affaires ou de famille, tout en profitant de la carte du restaurant.
De plus, vous dégusterez des vins accompagnés de fromages et charcuteries.
Au menu
Oeufs pochés en meurette - 9.5 Euros
Superposition craquante de saumon fumé, gelée d'agrumes - 9.5 Euros
Mousseline de merlan aux langoustines, jus de crustacés - 10.2 Euros
Superposition craquante de saumon fumé, gelée d'agrumes - 9.5 Euros
Mousseline de merlan aux langoustines, jus de crustacés - 10.2 Euros
Le boeuf Bourguignon - 16 Euros
Coulibiac de saumon, crème aux fines herbes - 16 Euros
Gigotin de pintade rôti aux truffes de Bourgogne, petit farci de topinambour - 17.2 Euros
Coulibiac de saumon, crème aux fines herbes - 16 Euros
Gigotin de pintade rôti aux truffes de Bourgogne, petit farci de topinambour - 17.2 Euros
Miroir aux fruits rouges - 7.5 Euros
Ganache chocolat Guanaja, mousse chocolat blond - 8.2 Euros
Baba au rhum, crème montée vanillée - 8.4 Euros
Ganache chocolat Guanaja, mousse chocolat blond - 8.2 Euros
Baba au rhum, crème montée vanillée - 8.4 Euros
Informations Restaurant De La Porte Guillaume
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Type de cuisine :
Français
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Nom du Chef : Hervé Panart
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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