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Restaurant Pfifferbriader

  6, Place Du Marché-aux-cochons-de-lait
67000 Strasbourg



Et si vous alliez faire un tour au « Pfiffes » comme le nomme les habitués ...
Situation idéale au pied de la cathédrale de Strasbourg, la réputation de ce winstub n'est plus à faire.

Ambiance feutrée, chaleureuse, traditionnelle, plus qu'une cuisine c'est un art de vivre que l'on vous propose. Depuis 1933, le Pfiifferbriader accueille tous les amoureux de la gastronomie alsacienne dans un cadre boisé, avec vitraux colorés, intimiste et propice au partage. Baeckeofe, foie gras, salade strasbourgeoise sont ses marques de fabrique, témoins gourmands d'un amour inconditionnel pour les bonnes choses.

Et, comme on dit ici, l'abus d'Alsace ne nuit pas à la santé, une région à consommer sans modération.

Au menu

  • Les entrées
    Escargots à l'alsacienne (les 6) - 7.8 Euros
    Tarte à l'oignon, salade verte - 7.2 Euros
    Harengs frais ''Matjes'' pommes de terre tièdes, crème ciboulette - 9.8 Euros
  • Les plats
    Choucroute aux 3 poissons (sandre, saumon, haddock), sauce beurre blanc - 18.3 Euros
    Baeckeoffe aux 3 viandes et salade verte - 21 Euros
    Jarret à la bière sur choucroute, pommes vapeur - 16.3 Euros
  • Les desserts
    Crème brûlée au pain d'épice - 6 Euros
    Fondant aux pommes et son streussel - 6.5 Euros
    Dame blanche (glace vanille, chocolat chaud, chantilly) - 6.5 Euros
  • Informations Pfifferbriader

    Type de cuisine : Cuisine Française
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