Niché en plein coeur de Strasbourg, à quelques pas de la Cathédrale, La Table de Louise vous invite à vous installer confortablement dans une salle feutrée et cosy de style baroque.
Le Chef vous concocte une cuisine de tradition élaborée sous le signe de la qualité. Il vous livre carte et menus jouant sur la vérité du produit et l'authenticité des saveurs. Découvrez une farandole de plats typiquement français, revisités par de subtiles touches créatives et exquises. De l'entrée au dessert, la gourmandise est de mise !
Cette maison décline avec bonheur tous les ingrédients nécessaires à une pause déjeuner ou un dîner romantique des plus réussis !
Au menu
Les entrées
Viennoise de Homard à l'Anis vert, Bruschetta de légumes confits - 9.9 Euros Les joues de monsieur cochon à l'amer bière, Asperges blanches et vinaigrette à l'oeuf - 13.9 Euros Ceviche de saumon au pavot, guacamole au citron confit, schum d'herbes printanières - 14.9 Euros
Les plats
Risotto crémeux aux truffes noires ' Melanosporum ' - 21.5 Euros Paleron de veau braisé à l'ancienne, farandole de légumes du moment - 20 Euros Pavé de saumon rôti, poêlée d'asperges blanches, sauce coraline - 18 Euros
Les desserts
Baba « bouchon » au Rhum et sa Chantilly - 6.5 Euros Streusel Chocolat noir - Carambar, sauce au Moka - 7.5 Euros Moka Prince Evêque aux vermicelles de Marron - 6.5 Euros
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