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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Alpes-maritimes
Restaurant Nice
Restaurant Marlone Café
Directeur : Mr Passeron
MARIAGE GAGNANT
Le rapport entre l'Asie et la Méditerranée ... Le Marlone Café ! Des influences asiatiques déclinées sur des bases culinaires fortes, régionales et maîtrisées : le mariage mixte à tout bon. Une cuisine fine, colorée et surprenante qui réinvente les classiques, des deux côtés du continent. Veuillez profitez de la nouvelle terrasse pouvant accueillir jusqu'à 40 personnes. De bons moments en perspective!
AMBIANCE SOIGNÉE
Lustres baroques, banquettes capitonnées sur fond contrasté, sets fuchsia et vaisselle choisie... le mélange des genres se retrouve dans la déco, ultra branchée mais aussi furieusement cosy, véritable invitation à la dégustation.
GRANDS GOURMANDS !
Des formules « Bistrot » étudiées pour des déjeuners complets, les gourmands trouveront assiettes à leur pied au Marlone Café : brochettes géantes cuites à la flamme, tartare, boeuf charolais.
Le MARLONE CAFE est ouvert 7 jours sur 7.
Le rapport entre l'Asie et la Méditerranée ... Le Marlone Café ! Des influences asiatiques déclinées sur des bases culinaires fortes, régionales et maîtrisées : le mariage mixte à tout bon. Une cuisine fine, colorée et surprenante qui réinvente les classiques, des deux côtés du continent. Veuillez profitez de la nouvelle terrasse pouvant accueillir jusqu'à 40 personnes. De bons moments en perspective!
AMBIANCE SOIGNÉE
Lustres baroques, banquettes capitonnées sur fond contrasté, sets fuchsia et vaisselle choisie... le mélange des genres se retrouve dans la déco, ultra branchée mais aussi furieusement cosy, véritable invitation à la dégustation.
GRANDS GOURMANDS !
Des formules « Bistrot » étudiées pour des déjeuners complets, les gourmands trouveront assiettes à leur pied au Marlone Café : brochettes géantes cuites à la flamme, tartare, boeuf charolais.
Le MARLONE CAFE est ouvert 7 jours sur 7.
Au menu
Homard entier grillé à la flamme aux herbes du midi sur sa papillote de camembert en frangipane et confiture d'oignons, jus de viande au parfum de truffe - 28 Euros
La broche géante de boeuf charolais (rumsteck, bavette, faux filet), pommes grand-mère, mesclun - 25 Euros
Dégustation gourmande crue et cuite autour d'un filet de boeuf charolais grillé à la flamme et du fameux tartare original du Marlone Café - 26 Euros
La broche géante de boeuf charolais (rumsteck, bavette, faux filet), pommes grand-mère, mesclun - 25 Euros
Dégustation gourmande crue et cuite autour d'un filet de boeuf charolais grillé à la flamme et du fameux tartare original du Marlone Café - 26 Euros
Tarte au citron meringuée - 8 Euros
La fameuse cocotte au fondant de chocolat chaud - 8 Euros
Soufflé glacé au Grand Marnier servi comme une crème brûlée - 8 Euros
La fameuse cocotte au fondant de chocolat chaud - 8 Euros
Soufflé glacé au Grand Marnier servi comme une crème brûlée - 8 Euros
Informations Marlone Café
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Nombre de couverts : 100
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 22.00€ La carte : 22.50€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine :
Français
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Nom du Chef : Passeron Dominique |
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 09/06/2008 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 09/06/2008 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
