Dans la belle ville de Nice, le Makassar propose une carte fraîche et originale dans une ambiance chaleureuse.
Magret au café, saumon à la mangue : les plats jonglent subtilement entre le sucré et le salé.
Mais c'est pour le crumble salé que beaucoup craquent et vous risquez aussi d'y prendre goût.
Au menu
Les entrées
Soupe de Mais - 7 Euros Crumble ratatouille chèvre - 9 Euros Assiette le Makassar (foie gras maison, brochette de Saint-Jacques) - 19 Euros
Les plats
Fricassée de Saint-Jacques au pistou sur caviar d'aubergines, polenta à la tapenade, poêlée de légumes - 22 Euros Dos de saumon à la mangue et en croûte de crumble, purée de patates douces et poêlée de légumes - 19 Euros Emincé de volaille au jus de citron et romarin, gratin dauphinois et ratatouille - 17 Euros
Les desserts
Mousse crèmeuse au nutella - 7 Euros Crème brûlée aux zestes de pavot - 6 Euros Soupe de fruits de saison à la crème de mascarpone - 7 Euros
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