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Vous êtes ici Restaurant Aquitaine Restaurant Dordogne Restaurant Le buisson-de-cadouin

Restaurant Manoir De Bellerive

  Route De Siorac 24480 Le Buisson-de-cadouin
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)



C'est en bordure de Dordogne, en pleine nature, qu'on trouve le manoir Directoire de
Marcel Clévenot, tout blanc sous son toit d’ardoises.
Escalier d’honneur, beaux volumes
ponctués de colonnes, boiseries, tentures rayées de rose frais pour le restaurant, le style
joue les classiques avec goût.
Mobilier de qualité, beaux imprimés, dais à la polonaise donnent leur cachet aux 24 chambres dont 4 suites ouvertes sur le parc.

Informations Manoir De Bellerive

Type de restauration : Régionale
Type de cuisine :
Nom du Chef : Éric Barbé

Un parcours de qualité : le grand pâtissier parisien Millet, Joël Robuchon, Raymond Blanc, Christian Parra, qu'il reconnaît pour
maître dans la défense
de la tradition. Et une simplicité habitée.
Voilà les atouts qui ont fait de ce jeune chef un cuisinier déjà reconnu.

Les recettes proposées par ce restaurant

4 tranches de brioche 200 g de chapelure fine additionnée d'épices en poudre :cannelle, coriandre, un soupçon de macis 4 oeufs 10 cl de lait 10 cl de crème fraîche 60 g de sucre 250 g de fruits [...]
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 28/01/2010 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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