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RESTAURANT AUBERGE DE LA SALVETAT
Informations Restaurant Auberge De La Salvetat
Nombre de couvert : 50
Distinctions :
3 chiminees au guide Logis de France
x au guide Le Routard
Prix à partir de :
Les menus : 15.50
Thème :
Gastronomique
Les Spécialités :
Poisson et fruit de mer
Régionale
Viande
Vegétarien
Description Restaurant Auberge De La Salvetat
Steve et Ann Jordan ainsi que leur personnel vous accueillent à l'Auberge de La Salvetat, hôtel 3* avec restaurant gastronomique, agréablement situé à la sortie de Cadouin, en pleine nature, au cœur de la forêt de la Bessede.
Vous pourrez y savourer une vue panoramique, des chambres agréables avec terrasse privée, une piscine à débordement et un parc naturel boisé et agrémenté d’arbustes. Pendant la mi-saison vous pourrez vous restaurer dans notre charmant restaurant à la cheminée centrale où brûle un feu de bois alors qu’en été vous pourrez dîner sur notre terrasse à la vue imprenable.
Ann et Fabien, notre chef périgourdin qualifié, concoctent des menus alliant cuisine moderne et traditionnelle grâce aux merveilleux produits régionaux et vous proposent également un choix végétarien. Notre équipe s’efforce dans la mesure du possible et si vous l’en avertissez à l’avance, de satisfaire des régimes alimentaires particuliers.
Quelques spécialités :- Terrine de Foie Gras maison et sa Confiture de rhubarbe et gingembre maison, Carpaccio de Saint-Jacques et ses copeaux de parmesan, Friture de la Dordogne et sa sauce tartare, Ris de Veau poêlé, sauce Morilles, Gratin d’ananas et Petit pain perdu brioché à l’abricot.
Le Chef
Nom du Chef : M Fabien Culine
Les Services Restaurant Auberge De La Salvetat
 Espace non fumeur |  Installations accessibles aux personnes à mobilité réduite |
 Romantique |  Terrasse |
 Parking |
Modes de paiement aceptés
Le Plan d'Accès
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En voiture :
- l'Auberge de la Salvetat se trouve à 2 km de Cadouin et à seulement 30 minutes en voiture de l'aéroport de Bergerac.
- Environ à mi-chemin entre Bergerac et Sarlat.
- Depuis Cadouin, suivre les panneaux direction Belves.
- L'hôtel est visible depuis la route, sur le côté droit.
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Fermeture Restaurant Auberge De La Salvetat
Fermeture annuelle : dêbut novembre au fin mars
Fermeture hebdomadaire Midi :
-Lundi
Fermeture hebdomadaire Soir :
-Dimanche
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 31/01/2007 par l’ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l’exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu’à leur utilisation. Nous vous conseillons de demander une confirmation à l’ETABLISSEMENT
