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Restaurant Bourgogne
Restaurant Saône-et-loire
Restaurant Germagny
Restaurant Les Vignes
Directeur : Lemaitre Franck
Quelques suggestions de plats de notre carte:
Marbré d’aile de raie à la piperade , gaspacho de tomates légèrement épicé .
Duo de kako et de foie gras en terrine , dôme de salade à l’huile de noisette.
Cul de veau rôti, poêlée de champignons mélangés, jus lié à l’huile de noisette.
Filet de rascasse en bohémienne, jus des arêtes à la badiane.
Caillé de fromage de chèvre aux poivrons doux vinaigrette de cresson.
Baba poche aux fruits de la passion, sorbet ananas.
Sur un lit de praliné croustillant, une mousse au chocolat chantilly.
Marbré d’aile de raie à la piperade , gaspacho de tomates légèrement épicé .
Duo de kako et de foie gras en terrine , dôme de salade à l’huile de noisette.
Cul de veau rôti, poêlée de champignons mélangés, jus lié à l’huile de noisette.
Filet de rascasse en bohémienne, jus des arêtes à la badiane.
Caillé de fromage de chèvre aux poivrons doux vinaigrette de cresson.
Baba poche aux fruits de la passion, sorbet ananas.
Sur un lit de praliné croustillant, une mousse au chocolat chantilly.
Informations Les Vignes
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Nombre de couverts : 35
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 12.00€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine :
Régionale
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Fermeture Les Vignes
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Mercredi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Mardi - Mercredi
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 24/01/2011 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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