COMME A LA MAISON
Au coeur de la Bourgogne, voici une maison de campagne qui réconforte les gourmets ! Les amateurs de tradi et de bons produits s'attablent au restaurant La Table de Chapaize : mets de saison et carte qui change chaque mois, accueil au top et petit esprit cosy qui séduit...
DES CLASSIQUES
Aux commandes, Gilles Bérard, un Chef qui allie simplicité et tradition avec passion. Homard et écume de pommes de terre à l'huile de truffe, épaule d'agneau confite aux échalotes, dos de saumon poêlé et tarte Tatin au fenouil... Même le pain et le chocolat sont fait maison !
FAITES UNE PAUSE
Les beaux jours venus, il fait bon s'installer en terrasse au détour d'une visite touristique de la région.
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