TOUTE L'ANNÉE
Printemps, été, automne et hiver... Il y a seulement quatre saisons, mais on aimerait que le Chef du restaurant Les Saisons puisse en inventer d'autres ! Au coeur du 9ème arrondissement de Paris, Jonathan Lutz décline son talent pour une clientèle de plus en plus nombreuse. Le bouche-à-oreille fonctionne à plein, et les amateurs de cuisine traditionnelle et gourmande à prix raisonnable se pressent dans ce bistro d'un genre nouveau.
SUR L'ARDOISE
Des produits de saison ... Cela va de soi ! Entre marché et terroir, la carte propose une jolie déclinaison de plats : le tataky de saumon côtoie avec réussite le ris de veau aux carottes et le sabayon aux agrumes.
BREUVAGES
Ici, la carte des vins n'est pas accessoire... elle joue la partition de l'accompagnement à la perfection !
Au menu
Les entrées
Terrine de pâté de campagne maison et céleri rémoulade - 8 Euros Piquillos farcis à la Soubresade et poêlée de chipirons - 11 Euros Tataki de saumon d'Ecosse "Label Rouge" crème et raifort - 12 Euros
Les plats
Tranche de gigot d'agneau de lait de Lozère poêlé et purée de pomme de terre - 21 Euros Boudin noir basque Louis Osptital aux pommes - 17 Euros Poisson du jour retour de marché
Les desserts
Crème brûlée, vanille gousses - 6.5 Euros Tarte aux pommes maison et caramel beurre salé - 6.5 Euros Gâteau au chocolat recette de ma grand-mère - 7 Euros
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