Situé au coeur de Paris le Diables au thym vous accueille avec son rideau bordeaux à l'entrée et son décor bistrot contemporain : banquettes confortables style des années 60, chaises en bambou, tables habillés de nappes blanches, oeuvres d'arts sur toile qui sont à vendre au public.
Le chef saura émoustiller vos papilles avec ses plats traditionnelles et généreusement préparés avec des produits frais et selon les saisons.
Foie gras de canard cuit en terrine, pavé de cabillaud aux endives braisées, jarret d'agneau braisé au four et place à la douceur avec le chocolat liégeois. Bon rapport qualité prix.
Au menu
Les entrées
Salade de gambas poêlées, vinaigrette au lait de coco & curcuma - 13 Euros Tarte Tatin aux endives, quenelle de fromage de brousse - 10 Euros Os à moelle, tartine de queue de boeuf - 12 Euros
Les plats
Cochon de lait cuit de la tête aux pieds, compotes de dattes - 23 Euros Filet de Saint-Pierre poêlé, risotto à l'orge perlée au citron - 24 Euros Quasi de veau doré au sautoir, fricassée de panais - 21 Euros
Les desserts
Variations autour de l'ananas et de la noix de coco - 9 Euros Tarte Tatin aux coings, sorbet au cidre - 9 Euros Cube en chocolat au riz soufflé, glace caramel au beurre salé - 9 Euros
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