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Vous êtes ici Restaurant Midi-pyrénées Restaurant Aveyron Restaurant Belcastel

Restaurant Le Vieux Pont

  Le Bourg
12390 Belcastel



Situé à Belcastel, un des plus beaux villages de France, Le Vieux Pont vous accueille dans un cadre verdoyant exceptionnel et reposant.

Les soeurs Fagegaltier vous proposent une cuisine innovatrice et audacieuse élaborée avec des produits de saison. Découvrez des plats exquis dont le mariage entre produits rustiques et raffinés est plus que réussi !

La poésie des plats et du lieu vous invitent à vivre un moment inoubliable...

Au menu

  • Les entrées
    Calamars et boudin poêlés sur un émincé de fenouil légèrement croquant, roquette et jus de pommes vertes - 22 Euros
    Foie de canard grillé poudré de pain de seigle et sésame, légumes racines dans un bouillon gingembre-vanille - 25 Euros
    Asperges du domaine de Saint Vincent au parfum d'orange, soupe de laitue à la manière des oeufs à la neige - 18 Euros
  • Les plats
    Le pigeon du Mont Royal, croûté de cèpes et d'ail, confit d'agneau au Genièvre et au parfum de réglisse - 32 Euros
    Le pavé de veau de l'Aveyron et du Segala poêlé et servi rosé, combava, citron et gingembre - 28 Euros
    Paupiette de cabillaud au chou et aux champignons, carottes au bouillon relevé de sauce soja - 22 Euros
  • Les desserts
    Le chocolat en sucré salé, acide amer - 11 Euros
    Dessert gourmand autour du praliné et du café - 11 Euros
    Salade de fruits tilleul-gingembre, sorbet thym-citron et soufflet verveine - 11 Euros
  • Informations Le Vieux Pont

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
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