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Restaurant Le Ventre De L'architecte - Hôtel Le Corbusier

  280, Boulevard Michelet
13008 Marseille
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)



Après avoir relancé l'Hôtel Le Corbusier, il était nécessaire de lui redonner une belle cuisine. Au coeur de la "Cité Radieuse" se cache maintenant cette surprenante adresse gastronomique.

L'ambiance y est particulière et assez unique : la vue magnifique sur l'Ile du Frioul, depuis la terrasse qui ressemble à une coursive de paquebot... La double hauteur, le mélange de bois blond et de marbre gris, les chaises scandinaves et les lampes "Laroche" donnent à ce restaurant une atmosphère intimiste, un peu secrète et hors du temps.

Venez découvrir une cuisine inspirée et créative élaborée avec passion par le Chef Alexandre Mazzia. Un artiste culinaire dont les exquises préparations vous séduiront sans aucun doute !

Au menu

  • Les entrées
    Palourdes, sucs de volaille grillée, galanga, mizuna, pomme verte
    Gillardeau N°1, chou-rave, chou-miel, lait de choux-fleur, riz soufflé
    Tapioca, girolles, petits gris, voile de fleur de monarde
  • Les plats
    Tourteaux, crustacé, ananas, poussière de morilles-agrumes, condiment de noisette-tagette
    Oignons grelots, "brûlée-fumée", jaune d'oeuf-sumac, crevettes grises
    Langoustines XL, texture d'herbes sauvages, sorbet framboise-harissa
  • Les desserts
    Verveine, terre d'olive noire, huile de mandarine
    Eau de melon, granité melon, voile basilc
    Avocat, betterave, chocolat blanc
  • Informations Le Ventre De L'architecte - Hôtel Le Corbusier

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
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