Le restaurant Le Ranquet propose une cuisine gastronomique de grande qualité, ainsi qu'un service convivial et attentionné. Avec son décor soigné, la salle du restaurant offre une vue panoramique sur le magnifique parc arboré. Aux beaux jours, les repas sont servis en terrasse, à l'ombre des chênes verts.
Le Chef Olivier Gulizzi présente une cuisine inventive aux accents cévenols et méditerranéens, basée sur les meilleurs produits du terroir, ainsi que les herbes et légumes bio des jardins du restaurant.
Les menus et les plats évoluent au rythme des saisons, afin de toujours proposer les produits les plus frais et les plus riches en saveur.
Une étape gastronomique inoubliable, à ne pas manquer!
Informations Le Ranquet
Nombre de couverts : 40
Cités dans les guides suivants :
Michelin (*)
Gault et Millau (14/20)
Petit Futé
Tables et Auberges de France (Prestige)
Pudlowski
Champérard
Bottin Gourmand
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 38.00€
Originaire de Marseille, le Chef Olivier Gulizzi a toujours été un passionné de cuisine.
Au fil de ses expériences en France, en Suisse et à Londres, Olivier Gulizzi a développé un large savoir-faire et élaboré une cuisine toute en finesse, où la qualité des produits est sublimée par leur cuisson, leurs subtiles combinaisons, ainsi que par leur présentation.
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