Le Pell Mell est un restaurant traditionnel au décor contemporain et chaleureux.
le midi, la cuisine est élaboré au jour le jour en fonction du marché à base de produits frais.
Le soir, le chef travaille des associations originales à base de produits nobles.
Possibilité d'accueillir des groupes pour des soirées privées : 20 à 80 Personnes.
Au menu
Les entrées
Salade de Chèvre Chaud Pané aux Cacahuètes - Madeleine Maison au Chavignol - 11.50€
Biscuit Roulé aux Poireaux - Sorbet au Muscat - 11.50€
Terrine de Foie Gras Maison aux Abricots et Brandy accompagné de notre Brioche - 15.50€
Brochette de Gambas - Risotto parfumé à l'Huile de Homard - 15.00€
Saint Jacques Poêlées sur Lit de Fondue de Poireaux - Fumet d'Artichauts Bouton - 16.50€
Les plats
Dos de Cabillaud - Sauce Vierge aux Tomates et Olives - Rosace Croustillante aux Légumes - Risotto - 14.00€
Filet de Flétan - Coulis de Poivrons - Brochette de Légumes Provençaux - Moelleux de Polenta - 15.50€
Filet de St Pierre - Risotto - Rosace Croustillante aux Légumes - 17.50€
Filet de Poulet Farci à la Tomate Confite et au Pesto - Jus au Basilic - Moelleux de Polenta - 14.00€
Grenadin de Noix de Veau - Jus façon Barigoule - Gratin Dauphinois - Artichaut Bouton - 16.00€
Jarret d'Agneau - Jus au Thym - Brochette de Légumes Provençaux - Gratin Dauphinois - 17.50€
Les desserts
Muffin Croustillant au Chocolat Blanc, Noix de Pécan et Caramel - Glace Caramel au Beurre Salé - 6.50€
Baba au Rhum aux Fruits Confits - 6.50€
Dôme Ganache et Griottes - Sorbet Cerise - 6.50€
Coussin Feuilleté aux Amandes et Fraises Fraîches - Sorbet Fraise - 6.50€
Soufflé Glacé Chocolat et Noix de Coco - façon Bounty - 6.50
Informations Le Pell Mell
Nombre de couverts : 80
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 29.50€
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 28/04/2014 par l'ETABLISSEMENT.
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