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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
Restaurant Paris
Restaurant Le Mesturet
Directeur : Alain Fontaine
Bistrot typiquement parisien, Le Mesturet, récompemsé du titre de Maître Restaurateur, a élu domicile dans le quartier de la Bourse et de l'Opéra Garnier.
Chaleureuse et originale, la salle est décorée de vieilles pierres, de boiseries et d'objets chinés, dans un style «cave à vin» annonçant une sélection de bonnes bouteilles sur la carte comme sur l'ardoise pour découvrir les nouveautés tout au long de l'année.
Une cuisine traditionnelle est élaborée par le Chef proposant, des recettes façon grand-mère. Au menu la tartine de moëlle, sauce au vin de Bordeaux et fleur de sel, le parmentier d'agneau de Bellac, compote d'aubergines confites au thym frais ou encore l'aïloi de morue fraîche, légumes vapeur et confits à l'huile d'olive du domaine de Léoube... Saveurs et raffinement!
L'établissement dispose d'un salon privatisable en soirée pour 30 personnes maximum avec grand écran LED et home cinema.
Chaleureuse et originale, la salle est décorée de vieilles pierres, de boiseries et d'objets chinés, dans un style «cave à vin» annonçant une sélection de bonnes bouteilles sur la carte comme sur l'ardoise pour découvrir les nouveautés tout au long de l'année.
Une cuisine traditionnelle est élaborée par le Chef proposant, des recettes façon grand-mère. Au menu la tartine de moëlle, sauce au vin de Bordeaux et fleur de sel, le parmentier d'agneau de Bellac, compote d'aubergines confites au thym frais ou encore l'aïloi de morue fraîche, légumes vapeur et confits à l'huile d'olive du domaine de Léoube... Saveurs et raffinement!
L'établissement dispose d'un salon privatisable en soirée pour 30 personnes maximum avec grand écran LED et home cinema.
Au menu
Aubergine grillée à la tomate et au chèvre frais de la fromagerie Lethielleux - 8.6 Euros
Potage Saint-Germain (pois cassés) et crème légère au lard fumé - 8.9 Euros
Hure de sanglier en gelée, gribiche aux câpres et salade de chou blanc aux quatre épices - 8.9 Euros
Potage Saint-Germain (pois cassés) et crème légère au lard fumé - 8.9 Euros
Hure de sanglier en gelée, gribiche aux câpres et salade de chou blanc aux quatre épices - 8.9 Euros
Faux filet de boeuf grillé (250g), sauce marchand de vin et grenailles persillées - 15.7 Euros
« Cotriade » de poisson et coquillages, sauce bisque et embeurrée de poireaux - 15.7 Euros
Cuisse de poule au pot, farce Henri IV et garniture bouillon - 15.9 Euros
« Cotriade » de poisson et coquillages, sauce bisque et embeurrée de poireaux - 15.7 Euros
Cuisse de poule au pot, farce Henri IV et garniture bouillon - 15.9 Euros
Le véritable Paris Brest, crème pralinée - 8.6 Euros
Gâteau de riz, compotée pommes et ananas, sauce anglaise à la noix de coco - 8.9 Euros
Millefeuille caramélisé, crème mousseline à la vanille Bourbon - 8.9 Euros
Gâteau de riz, compotée pommes et ananas, sauce anglaise à la noix de coco - 8.9 Euros
Millefeuille caramélisé, crème mousseline à la vanille Bourbon - 8.9 Euros
Informations Le Mesturet
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Type de cuisine :
Français
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Nom du Chef : Pascal Brot
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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