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Restaurant Midi-pyrénées
Restaurant Aveyron
Restaurant Espalion
Restaurant Le Méjane
Au coeur de l'Aveyron, à Espalion, ville étape de Saint-Jacques de Compostelle, le Méjane vous propose une pause gastronomique tout en raffinement.
Régine et Philippe Caralp vous proposent une cuisine régionale, influencée par les origines languedociennes de Philippe. Vous dégusterez des plats hauts en couleurs remarqués par de nombreux guides.
L'ambiance est intime, le décor élégant et agrémenté de tableaux d'artistes de la région.
Régine et Philippe Caralp vous proposent une cuisine régionale, influencée par les origines languedociennes de Philippe. Vous dégusterez des plats hauts en couleurs remarqués par de nombreux guides.
L'ambiance est intime, le décor élégant et agrémenté de tableaux d'artistes de la région.
Au menu
Le Craquant aux Escargots de Nadaillac, compotée d'oignons au jambon et émulsion de Laguiole - 14 Euros
Les Gambas sur une fraîcheur d'artichauts au poivron et à la tomate - 17 Euros
Le Croustillant de Fromage "Ecir"sur un confit de tomates au basilic - 12 Euros
Les Gambas sur une fraîcheur d'artichauts au poivron et à la tomate - 17 Euros
Le Croustillant de Fromage "Ecir"sur un confit de tomates au basilic - 12 Euros
Le cabillaud sur un risotto à l'aubergine, bouillon mousseux à l'anchois - 20 Euros
Les ris d'agneaux sur une pascade de pain et aux herbes, pleurottes, pousses d'épinard et noisettes grillées - 20 Euros
La pièce de boeuf Aubrac, jus façon bearnaise, croûte de pommes de terre à la ventrèche - 21 Euros
Les ris d'agneaux sur une pascade de pain et aux herbes, pleurottes, pousses d'épinard et noisettes grillées - 20 Euros
La pièce de boeuf Aubrac, jus façon bearnaise, croûte de pommes de terre à la ventrèche - 21 Euros
Les fraises du marché et dacquoise au chocolat noir et à la noix de coco - 11 Euros
Le moelleux au caramel au beurre salé, chocolat blanc et crème glacée à la réglisse - 11 Euros
Le craquant citron-pamplemousse, crème glacée au fromage blanc et caramel au beurre noisette - 11 Euros
Le moelleux au caramel au beurre salé, chocolat blanc et crème glacée à la réglisse - 11 Euros
Le craquant citron-pamplemousse, crème glacée au fromage blanc et caramel au beurre noisette - 11 Euros
Informations Le Méjane
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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