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Restaurant Midi-pyrénées
Restaurant Aveyron
Restaurant Estaing
Restaurant Auberge Saint Fleuret
Directeur : Mme Moreau
L'auberge Saint Fleuret vous ouvre ses portes au coeur du coquet village d'Estaing. Sandrine Valdenaire, Chef et propriétaire des lieux se fera un plaisir de vous accueillir à sa table, traditionnelle et conviviale.
Elle vous fera découvrir la gastronomie locale à travers une carte généreuse qui respecte la saisonnalité des produits pour une fraîcheur optimum.
Cuisine du terroir, saveurs franches et produits du marché vous offriront, en salle ou en terrasse, un succulent panorama des spécialités culinaires régionales.
Elle vous fera découvrir la gastronomie locale à travers une carte généreuse qui respecte la saisonnalité des produits pour une fraîcheur optimum.
Cuisine du terroir, saveurs franches et produits du marché vous offriront, en salle ou en terrasse, un succulent panorama des spécialités culinaires régionales.
Au menu
Petit croustillant de chèvre et miel de Manon - 9 Euros
Tête de veau en vinaigrette d'herbes et pommes vapeur - 12 Euros
Terrine de foie gras mi-cuit et confit de coing - 15 Euros
Tête de veau en vinaigrette d'herbes et pommes vapeur - 12 Euros
Terrine de foie gras mi-cuit et confit de coing - 15 Euros
Pavé de sandre rôti - 16 Euros
Pièce de boeuf fermier de l'Aubrac et Aligot - 20 Euros
Truite du Combayre - 12 Euros
Pièce de boeuf fermier de l'Aubrac et Aligot - 20 Euros
Truite du Combayre - 12 Euros
Tulipe de fraise et granité à la menthe - 8 Euros
Nougat glacé maison - 7 Euros
Tarte aux pommes et poires avec crumble de spéculoos - 7 Euros
Nougat glacé maison - 7 Euros
Tarte aux pommes et poires avec crumble de spéculoos - 7 Euros
Informations Auberge Saint Fleuret
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Nombre de couverts : 60
Cités dans les guides suivants :
Type de cuisine :
Français
Nos autres spécialités : CUISINE AU GOUT DU TERROIR |
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 03/03/2008 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 03/03/2008 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
