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Restaurant Languedoc-roussillon
Restaurant Aude
Restaurant Lézignan-corbières
Restaurant Le Mas De Gaujac
Directeur : Mr Labessede
L'hôtel-restaurant Le Mas de Gaujac est situé au coeur du pays Cathare entre Corbières et Minervois.
Cuisine traditionnelle et de terroir dans une ambiance déco et chaleureuse.
L'établissement est entièrement climatisé.
Exemples tirés de la carte :
Gambas poélés au pastis ou cognac sur son lit de fenouil
Brochette de noix de saint-jacques et son huile vanillée
Tartare de filet de boeuf coupé au couteau
Millefeuille de fraises et framboises accompagné de sa boule de glace vanille
Menu terroir à 16 €
Formules du jour à 13,5 €, 15,5 € et 18,5 € valable uniquement la semaine et le midi pour les deux premières formules
Formules à 35 €
Menu week end entre 21 € et 25 €, café inclus
Cuisine traditionnelle et de terroir dans une ambiance déco et chaleureuse.
L'établissement est entièrement climatisé.
Exemples tirés de la carte :
Gambas poélés au pastis ou cognac sur son lit de fenouil
Brochette de noix de saint-jacques et son huile vanillée
Tartare de filet de boeuf coupé au couteau
Millefeuille de fraises et framboises accompagné de sa boule de glace vanille
Menu terroir à 16 €
Formules du jour à 13,5 €, 15,5 € et 18,5 € valable uniquement la semaine et le midi pour les deux premières formules
Formules à 35 €
Menu week end entre 21 € et 25 €, café inclus
Informations Le Mas De Gaujac
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Nombre de couverts : 40
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 16.00€ La carte : 13.00€
Type de restauration : Régionale
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Nom du Chef : Cavalier Noémie
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Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 23/07/2008 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 23/07/2008 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
