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Restaurant Le Loft Baulois

  277, Av De Lattre De Tassigny
44500 La Baule



Le Loft Baulois est le restaurant gastronomique de l’Hôtel des Dunes, situé en plein centre de La Baule.Côté cuisine, le Chef mêle avec succès tradition et modernité et propose une carte raffinée et créative. Les gourmands seront ravis de goûter à la tarte aux pommes ou à la pêche melba revisitées.Jouant sur les lumières et le blanc des tables et des fauteuils, l’espace est contemporain et intimiste.

Au menu

  • Les entrées
    Salade de Saint-Jacques poêlées et déglacées au vinaigre de tomate, magret fumé et petite salade à l'huile de noisette et copeaux de parmesan - 17€
    Gravlax de saumon (bio) et mascarpone - 13€
    Terrine de foie gras maison aux épices, caramel au pommeau de Bretagne, pain de mie brioché et chutney de tomate - 18€
  • Les plats
    Bar rôti au beurre aux algues, purée maison - 25€
    La côte de bœuf grillée au naturel à la fleur de sel de Guérande - 24€
    Le Beef Wellington, et son mesclun, sauce au foie gras - 23€
  • Les desserts
    Tarte fine aux pommes caramélisées, glace vanille et caramel au beurre salé - 9€
    La délicieuse fraise Melba au sorbet fraise, coulis de fruits rouges et chantilly - 8€
    Le véritable kouign amann breton fait maison, glace à la confiture de lait et caramel au beurre salé - 7€
  • Informations Le Loft Baulois

    Type de cuisine : Cuisine Française
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